最近、朝のお弁当づくりに完全に我が家の主力になっているシェフドラムを活用している。
今回作ったのは、お弁当用チャーハン。
朝7時くらいに材料を放り込んでスタートして、7時半くらいには完成。
しかも、その間ほぼ放置。
これ、「料理時間が短い」というより、
朝の“拘束時間”が減る
のがめちゃくちゃ大きかった。
朝のチャーハンって、地味に忙しい
チャーハンって家にあるもので作れるから便利。
今回も、
- 冷凍ご飯を解凍
- ハム
- 卵
みたいな完全に冷蔵庫のありもの。
正直、チャーハンって何入れてもだいたいうまい笑
でも、普通にフライパンで作ると、
- 焦げないよう見る
- 混ぜる
- 火加減調整
- コンロ占領される
で、朝の30分が結構持っていかれる。
特に朝って、
- 朝ごはん
- 身支度
- 水筒
- ゴミ
- 洗い物
とかが全部同時進行だから、フライパンの前に張り付くのがしんどい。
シェフドラムに任せたら、“朝が進む”
今回よかったのがここ。
チャーハンは蓋を開けて作るモードだから、水分が飛んでちゃんと炒め感が出る。
スタートだけしておけば、あとは放置。
その間に、
- 朝ごはん食べる
- 身支度する
まで進められた。
「料理してる」というより、
シェフドラムが料理してる横で、自分は朝を進めてる
みたいな感覚。
これ、かなりラク。
しかも、粗熱がちょうどいい
地味によかったのがこれ。
フライパンだと、できたて熱々すぎてすぐお弁当に詰められない。
でも今回は、
完成
↓
放置
↓
朝ごはん
↓
身支度
ってしてる間に、ちょうどいい感じに粗熱が取れてた。
そのまま弁当箱へ。
朝って5分でも貴重だから、この「待ち時間が自然消滅する」のかなり助かる。
パラパラ感は？
仕上がりは“ちょいパラ”くらい。
お店レベルの超パラパラではないけど、家チャーハンとしては十分おいしい。
今回は、
- 冷凍ご飯
- 家にある材料
でかなり雑に作ったので、たぶんレシピ通りに
- パックご飯
- ラード使用
とかにしたら、もっとパラっとすると思う。
でも個人的には、
「朝にラクして、このクオリティなら全然アリ」
だった。
時短家電って、“料理時間短縮”だけじゃない
使ってみて思ったのが、
時短家電って、
単純に調理時間を短くするというより、
“自分が動かなくていい時間”を増やしてくれる
家電なんだなということ。
特に朝みたいに、
「やることが渋滞してる時間帯」との相性がかなりいい。
これからも、
- お弁当
- 作り置き
- 朝ごはん
あたりでどんどん活用していきたい。
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