シェフドラムを買ってから、いろいろな料理を試してきました。
チャーハン、カレー、ラタトゥイユ、煮物……どれも便利なのですが、実は一番リピートしているメニューがあります。
それがサラダチキンです。
正直かなり地味なメニューですが、「安い・簡単・高たんぱく」の三拍子が揃っていて、気づけば毎週のように作っています。
今回は我が家で定番になったシェフドラムのサラダチキンについて紹介します。
シェフドラムでサラダチキンを作り始めた理由
もともとは健康のためにたんぱく質をしっかり摂りたいと思ったのがきっかけでした。
コンビニのサラダチキンも便利なのですが、毎回買うと意外と高いんですよね。
一方で鶏むね肉は安い日だと100円台で買えることもあります。
シェフドラムなら放っておくだけで作れるので、
「これなら続けられそう」
と思って試してみました。
結果として、今では冷蔵庫に常備している作り置きメニューになっています。
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 塩
- 砂糖
- オリーブオイル
味付けは本当にシンプル。
ブラックペッパーやハーブを加えてもおいしいですが、私はプレーン味を作ることが多いです。
作り方
ジップロックに入れた鶏むね肉に塩と砂糖とオリーブオイルを順に馴染ませます。
その後はシェフドラムに入れて加熱するだけ。
火加減を気にしたり、鍋につきっきりになったりする必要がありません。
この「放置できる」というのが本当に大きいです。
思った以上にしっとり仕上がる
作る前は、
「むね肉だしパサパサになるんじゃない?」
と思っていました。
でも実際に食べてみると、かなりしっとり。
私的にはコンビニのサラダチキン以上で、「もう、これでええやん」って感じ。
私はこんなふうに食べています
一番多いのは小腹が空いたときのおやつ代わりです。
お菓子を食べるより満足感がありますし、罪悪感も少なめ。
最近は散歩のあとに少し食べるのが習慣になっています。
体を動かしたあとにたんぱく質を摂るといいと聞いてから、帰宅後に冷蔵庫を開けてサラダチキンをつまむようになりました。
そのまま食べてもいいですし、サラダにのせたり、パンにはさんだりしてもおいしいです。
コンビニのサラダチキンを買わなくなった
以前はコンビニでよくサラダチキンを買っていました。
でも1個ずつ買うと意外と出費がかさみます。
その点、鶏むね肉をまとめて買って作ればかなり節約になります。
しかも味付けを自分で調整できるので飽きにくい。
気づけばコンビニでサラダチキンを買うことはほとんどなくなりました。
シェフドラムを買ってよかったと思う瞬間
シェフドラムはカレーや煮込み料理のような派手なメニューも得意です。
でも実際によく使うのは、こういう地味な作り置きメニューだったりします。
材料を入れてボタンを押すだけ。
冷蔵庫に高たんぱくなおかずが常備されている安心感。
これだけでも買ってよかったなと思います。
まとめ
シェフドラムのサラダチキンは、
- 放置で作れる
- 安い
- 高たんぱく
- 作り置きに便利
と、普段使いしやすいメニューです。
我が家では数あるレシピの中でもトップクラスのリピート率。
シェフドラムを買おうか迷っている方は、ぜひ「毎週サラダチキンを作る未来」を想像してみてください。
派手さはありませんが、こういう日常使いこそ家電の本当の価値なのかもしれません。
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